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桃源山區海拔高達1000至1500公尺，高山森林茂密，雲霧使空氣中及土壤潮濕度較高，使茶樹芽葉在光合作用形成醣類化合物縮合困難，纖維素不易造成，茶樹新稍可在較長時期內保持先鮮嫩、不易粗老。因此野生茶樹具有豐富胺基酸、多元酚類、礦物質及豐富的維生素等微量元素。
寶山高山製茶活動的時間，將於24日上午9:00開始，地點位於高雄市桃源區寶山里15號（舊寶山國小） ，歡迎民眾踴躍報名參與。
桃源山區海拔高達1000至1500公尺，高山森林茂密，雲霧使空氣中及土壤潮濕度較高，使茶樹芽葉在光合作用形成醣類化合物縮合困難，纖維素不易造成，茶樹新稍可在較長時期內保持先鮮嫩、不易粗老。因此野生茶樹具有豐富胺基酸、多元酚類、礦物質及豐富的維生素等微量元素。
寶山高山製茶活動的時間，將於24日上午9:00開始，地點位於高雄市桃源區寶山里15號（舊寶山國小） ，歡迎民眾踴躍報名參與。
