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黃健庭表示,有機農業不是一蹴可及,必須要慢慢的推廣與輔導,台東的農業及農友成果就像縣政一樣,近年來篷勃發展,目前已有不少青農返鄉工作,甚至於用不同的思維進行行銷,非常盡心在農產與行銷層面。
除了農夫市集的活動,現場也邀請本次食農教育的業者帶來現場DIY體驗,拉近與民眾的互動,有「台東原生應用植物園」手作DIY體驗、東海岸線上的「慕樂諾斯自然農場」自製海鹽DIY體驗,此外也結合「106年度台東農村地區友善環境增能推廣計畫成果展」,包含產品展示、品嚐香草茶及影片播放等,更是讓現場活動熱鬧非凡。
▲台東縣長黃健庭頒發綠色友善餐廳獎章給業者,感謝業者為健康把關。(圖/台東縣政府提供,2017.12.09)