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其中，IoT 應用在店舖設備監控及電子貨架標籤，以往店員每日需花 30 分鐘監控機器溫度、用電、故障預警等，現在運用 IoT 設備 24 小時監控，發現問題即可立即報修。
同時，全家單店約有 3500 個商品品項，每 2 周需換檔一次，平均需花費 1.5 小時，運用電子貨架標籤，將替店舖省下不少時間。
AI 咖啡助理則是在消費者結帳完只需拿出條碼掃描，就能自動做咖啡，分散人流，減輕店員在店舖顛峰時間的工作壓力。
在店到店物流的部分，全家啟用 RFID 技術幫助貨物快速驗收，未來不再需要逐一點收每天到店的貨品，並將以人臉辨識應用大數據進行分析，幫助店舖更了解各地商圈樣貌。
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