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Lulu是莊豐如的英文名，在集團內幾乎大家都這麼稱呼她。曾經在六福皇宮工作、近距離觀察莊豐如的前員工透露，平時的她很淡定沉穩，不會輕易在外人面前展現太多情緒，即使是氣氛很high的尾牙春酒會上也是如此。因此當莊豐如宣布皇宮即將結束營業崩潰落淚時，員工們都對這一幕很衝擊、印象深刻。
「身為六福皇宮第一位員工，她應該是最不想做這個（結束營業）決定的人」，員工指出，不像許多企業家第二代可能只是掛名高層或只是董事，集團許多事務Lulu都親力親為「她真的很拚」。
尤其她還打造六福莊、六福居以及六福萬怡，一般飯店得長期經營約要12年才能回收，但六福莊6年就回收，再加上集團營收不斷創高，莊豐如帶領的成績大家有目共睹，無奈皇宮多年虧損，她只好忍痛壯士斷腕，把今年定調為調整體質年，姿態也決定更保守些。
而父親、集團總裁莊秀石其實沒少對莊豐如的讚賞，去（2017）年2月中六福客棧歡慶45周年時，父女倆同台，莊秀石就曾說他很滿意莊豐如的成績，其中六福萬怡他雖然興建時沒去看過，但開幕參觀時非常驚訝那麼漂亮，直說是「好竹出好筍」，感謝女兒的辛苦，把集團越做越大、發揚光大，女兒在一旁則是聽著聽著紅了眼眶。
不只莊豐如不捨，莊秀石心裡肯定也不好受，因為他最喜歡在六福皇宮Elite Café享受下午時光，前員工透露，他會固定坐在某個位置，大多時候是穿度假風花襯衫，很認真看報甚至做紀錄，尤其最喜歡電影的剪報，有時候站起來到處走走看看員工們，但絕不會給太多壓力，員工們看到總裁來了反而還會會心一笑，「那背影很可愛」，只是大家感概年底過後，總裁多年來的習慣與小確幸可能得改改了。
