中央社 財經 / NOWnews
中央社 財經 / NOWnews

(中央社記者邱柏勝台北28日電)近年台酒公司積極多角化經營,除菸酒本業外,更跨足飲食領域。自民國100年投入年菜市場以來,今年年菜銷量已達新台幣1億元,7年成長150%,預估明年年菜銷量可望再成長30%。

台酒公司今天舉辦「2019年諸事大吉酒香年菜」搶先預購記者會。行銷處處長鄭啟源表示,台酒自100年投入年菜市場以來,銷售業績從當年的4000萬元,成長至今年的1億元,7年成長150%。由於台酒本業是製酒,因此「以酒入菜」打造獨特酒香風味,成為台酒年菜的獨門武器,深受民眾喜愛,其中香腸組合、紅趜豬腳、何首烏人參雞,更是熱銷。

鄭啟源說,受法規限制以及民眾習慣的改變,台酒難以在菸酒本業上有較大的突破,因此積極擴展飲食、生技領域,都獲得迴響。台酒預估,108年台酒春節年菜銷量可望衝至30萬盒,年增30%,達到1.3億元銷售額規模。

台酒公司表示,108年春節年菜共推出21道品項,新增酒香麻油雞飯、紅露黑棗雞、花雕醉鵝、酒香干貝佛跳牆、紹興佃煮虱目魚與紅麴養生羊肉爐等6道全新年菜。此外,除了單點年菜,也推出適合大小不同家庭的年菜團圓餐,分別是適合3至5人的「台酒四小福團圓餐」,以及適合6至10人的「台酒十全十美團圓餐」,不僅產品品質口味好,團圓餐預購價格更享有76折至78折的超值優惠。

台酒公司表示,即日起至12月13日止共17天,提供春節年菜限時預購優惠,有各式酒香獨特料理,讓民眾在春節期間「補身子也補舌尖」,輕輕鬆鬆美味上桌,一起與家人熱鬧圍爐,揭開美好豬年序幕。(編輯:鄭雪文)1071128