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擁有豐富的品酒知識,不僅有助提升漢來美食旗下餐廳的質量,林淑婷也相當注重軟服務,她向來客介紹的佐餐酒,從低價到高價,每一支都可以講得出典故,例如餐飲為何要搭配哪一支酒款、須提前多久醒、葡萄品種、口感和層次等。
林淑婷說,私下閱讀的書籍種類包羅萬象,但過年期間希望讀者放鬆身心不要過於嚴肅,翻閱《世界葡萄酒地圖》很快可讓人進入另一個世界,而這本書雖然是工具書,並不難閱讀,內容介紹豐富的葡萄品種、產區、釀造和風土等多種元素的組合變化,可淺顯易懂理解紅酒迷人之處。
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