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台中市政府衛生局表示，一般常見市售包餡湯圓熱量高且含糖、油量高，4顆包餡湯圓就等於一碗飯熱量；吃2顆包餡湯圓，正餐飯量就要減少半碗，避免攝取熱量過多。
衛生局說，湯圓與元宵主要成分都是糯米粉，黏性較高、不易消化，腸胃道消化功能不佳或有吞嚥問題民眾，須細嚼慢嚥及酌量攝取，減少腸胃不適與食道阻塞問題。
衛生局長曾梓展說，製作湯圓，烹煮時可添加新鮮水果、紅棗、桂圓與枸杞等天然食材提升甜味，宜減少糖與油脂使用量；長者與孩童食用湯圓時，可將湯圓剪成小塊分次食用，避免噎到。（編輯：李明宗）1080219
