我是廣告 請繼續往下閱讀
受到消費者預期心理影響，台南青農林明穎、林宗穆所經營的農場，最近開始收到不少詢問電話，除了老客戶提前下訂之外，不少人都是新面孔。「現在客人打來，劈頭就問今年產量是不是變少？品質會不會比去年更好？大部分的問題都圍繞在『擔心』兩個字。」
「但我認為，強摘的果實就是不甜！麻豆文旦是我的信譽，我一定會等時間到。」林明穎說，今年文旦開花有快、有慢，最快也要到八月下旬，文旦才能開始採收。「40年老欉麻豆文旦要到180天左右，才會成熟。我認為今年品質比去年更好，甜度12度應該是沒什麼問題。」
除了自己栽種，林明穎、林宗穆今年結合許多優質的麻豆老柚農，像是麻豆文旦發源地尪祖廟的老農、配合更友善的草生栽培農作，聯手銷售麻豆文旦。「他們有好經驗、好土地、老文旦樹。這群老柚農們，在培育麻豆文旦這條路上，付出了一輩子的心血；所以我們必須聯手，要讓更多人品嚐到來自家鄉的美味。」
