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農法班班長龔金山表示，嘉義社大自然農法班是一大「平台」，每一次開班都有110至120人，總共有兩位老師、3位專業顧問。其中，嘉義大學退休老師胡安慶，他是農場管理專家，另外一位老師張山蔚則是病蟲害專家。龔班長強調，此園地結合實習農場的農園實作、課堂講解（教室可容納1百多人），以及校外參觀研習，並設有資材倉庫、農機具室等，班長說，「同學一入班就不想出去了」。
社大當時在市府的力挺下，將民生南路原志航國小舊操場，以挖土機將籃球場混凝土、跑道硬土塊挖開，施放了許多有機堆肥，再以曳引機多次的翻墾，經過幾學期的營造，整個生態平衡及土壤結構愈來愈好，開闢出300坪有機菜園。在終身學習的理念之下，學員彼此切磋、交流種菜經驗，經由課程與實作，在蔬香滿園、繽紛多姿的農園中樂活耕種。
