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[NOW民調]網友票選天冷補身好物 好喝的滴雞精上榜

▲網友票選天冷補身好物 好喝的滴雞精適口又營養(圖/翻攝老協珍、山頂牧場官網)
▲網友票選天冷補身好物 好喝的滴雞精適口又營養(圖/翻攝老協珍、山頂牧場官網)

生活中心 / 綜合報導

2019-12-25 16:50:16

天氣漸漸冷了起來,手腳冰冷的狀況又開始犯,想要讓自己身體快速暖起來,喝包滴雞精最適合了,分子小又好吸收,等於把半隻雞的營養喝下肚一樣,哪個品牌的滴雞是網友最愛?這次NOW民調特別針對台灣人選擇習慣做大調查,接下來就一起來看看這次的調查結果。

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▲哪個品牌的滴雞是網友最愛?這次NOW民調特別針對台灣人選擇習慣做大調查(圖/翻攝pixabay)

滴雞精沒有傳統雞精的腥味,色澤金黃清澈、有雞湯濃郁口感。許多長輩、孕婦、考生或開完刀的人每天會喝上一碗,聽了好讓人心動。


▲許多長輩、孕婦、考生或開完刀的人每天會喝上一碗,聽了好讓人心動。(圖/翻攝自網路)

滴雞精會成為熱賣的商品,多跟早期留傳下來的觀念有關。老一輩的人逢年過節才較有機會吃到雞肉,尤其是家中有人生病或懷孕時,長輩就會花六、七個小時蒸煮,認為只要喝下滴出來的那碗「原汁」,就能吃到一整隻雞的精華,但隨著更多雞種的選擇,雞精的品質營養也變得更多元。


▲滴雞精會成為熱賣的商品,多跟早期留傳下來的觀念有關。(圖/翻攝自網路)

網友送禮自用的滴雞精愛牌,「山頂牧場」、「老協珍」稱霸1、2名

市面上滴雞精品牌很多,根據調查網友在送禮或是自飲最愛的第一名是來自台南的「山頂牧場」,其次是迪化街80年老店「老協珍」。


▲網友送禮自用的滴雞精愛牌,「山頂牧場」、「老協珍」稱霸1、2名(圖/翻攝NOW民調)

山頂牧場的滴雞精,出自於有三十年經驗的雞農親自飼養,親自熬煮生產,標榜絕不添加任何人工物調味及防腐劑。

從雞的選擇、飼養、生產等嚴格把關,採用古法全手工慢火提煉,每鍋只能有12到13隻雞,因每滴都是得來不易的菁華,採限量供應,只為了提供消費者更棒的品質與口感。


▲山頂牧場的滴雞精,出自於有三十年經驗的雞農親自飼養,親自熬煮生產,標榜絕不添加任何人工物調味及防腐劑。(圖/品牌提供)

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