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慈天佛堂表示,為力挺台灣果農,愛吃台灣本土農產品,特地採購7000斤鳳梨,請來總舖師烹煮各式各樣鳳梨佳餚,有鳳梨蝦鬆、鳳梨咕老肉及鳳梨炒飯,還有甜滋滋的鳳梨冰棒,相當澎派,宴請永靜教養院兒童、騰龍/宜仁養護中心長輩約有150多人大啖美食。
最吸睛的是,美麗又有愛心的3名選美佳麗台灣小姐李芷儀、陳家珮、邱怡澍,親自到場表演螃蟹舞等歌舞,並為鳳梨果農代言,鼓勵國人支持台灣本土農產品,一起力挺農民做公益。
澎派的鳳梨大餐讓長輩及教養院孩童吃得眉開眼笑,一名老伯伯說,想不到鳳梨除了可以當水果,入菜後還能變出豐盛美食,可說生平第一次吃到那麼多鳳梨入菜的「鳳梨大餐」,言下十分滿意。有意思的是,吃完大餐,與會長輩和孩童還都人人都有伴手禮,獲贈一顆甜美多汁鳳梨帶回家,有吃又有禮物,讓老人小孩樂開懷。