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芒果削皮驚見「長血絲」!她怕爆:還能吃嗎 行家曝真相

▲芒果旺季到來,有網友發現自己買來的芒果削皮後出現密密麻麻的「血管」,讓她不禁提問是否還能吃,話題也釣出行家解釋了。(示意圖/翻攝Pixabay)
▲芒果旺季到來,有網友發現自己買來的芒果削皮後出現密密麻麻的「血管」,讓她不禁提問是否還能吃,話題也釣出行家解釋了。(示意圖/翻攝Pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-07-06 14:04:25

又到了芒果產季,由於其鮮甜多汁的口感以及濃郁香氣,無論是加入手搖杯調飲或是當甜品都非常適合,更有不少老饕們會買回冰箱冷藏當作溽暑必吃水果。不過近日卻有網友發現自己買了一顆金煌芒果,去皮過程中卻發現果肉出現一條條深色的條紋宛如「血絲」,百思不得其解之下也只能發文向網友求助。

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這名網友在臉書社團《爆廢公社二館》貼出一張照片,並發文解釋自己近日買了一顆金煌芒果,正當她開心削開外皮打算享用時,卻發現本該是鮮艷橘黃色的果肉上,竟然出現一條條的黑色條紋,密密麻麻宛如血管,這也讓她忍不住提問「看起來挺恐佈的,這.......能吃嗎?」。

▲芒果上出現「血絲」讓原PO怕怕的不敢入口。(圖/翻攝自臉書社團《爆廢公社二館》)
▲芒果上出現「血絲」讓原PO怕怕的不敢入口。(圖/翻攝自臉書社團《爆廢公社二館》)
而照片在社團曝光後也掀起不少網友討論,其中就有許多網友幽默回應「樹上站太久,靜脈曲張」、「它一定很酸,都站到靜脈曲張了」、「腿毛沒有刮乾淨」、「放心啦!那只是長期久站的問題而已」、「這是隱藏腳毛版系列的,恭喜老爺賀喜夫人」、「是很醜啦!但我還是吃」、「芒果就不可以恰Z(刺青)嗎」。

不過也有行家解釋,事實上芒果裡面有黑線是由多方面因素導致,其中一種可能是芒果存放時間太長,導致芒果果肉被氧化,原本的白色纖維素細胞被破壞出現黑線,如果少量食用是不會有太大危害,吃多對健康不利,建議若發生消化不良、腹痛或腹瀉情況別再食用,另種可能是芒果已經開始繁殖,「果核發芽,果肉木質化,長出黑色的絮狀物,就跟黑色的根一樣,這樣的芒果果肉不僅外觀不好看,而且果肉味道也不好,還可能帶有細菌等有害微生物,繼續食用也會危及到健康,出現急性食物中毒的現象,是不能吃的」。(編輯:楊智傑)

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