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不少網友見到照片,也紛紛表示,「我一定先尖叫」、「那個叫做血斑蛋」、「有問題吧,一般雞蛋不都是未受精卵吧」、「如果在恐怖片裡面,就表示你要小心了」、「我會恐懼不敢吃」。
實際上在農委會《農業知識入口網》,對於市面上雞蛋是否可能誤買受精蛋,專家給出解釋:
1. 一般市售洗選雞蛋,都是專業蛋雞場所生產的蛋,專業蛋雞場以籠飼產蛋雞的方式為主,無公母混養的情形,也不用擔心會有受精蛋。
2. 另一種為平飼的生產方式(或平飼+放牧),若為專業蛋雞場亦是以產蛋母雞群養方式,無公雞混養情形。
3. 若是一般小農自產自銷,或為無品牌(商業登記)者,有可能會有公雞混養的情形,然而,若是受精蛋,其保存期較短,易腐壞。建議購買蛋時,仍以市售有品牌的洗選蛋為優先選擇。
而像原PO遇到的問題,專家也曾給出解釋,滿是血水的雞蛋「應是雞隻生殖道發炎或血管受損等,致有血絲混於蛋白中,如是受精蛋之胚胎應會有網狀血管分佈」,因此可判定該雞蛋並非受精胚胎,並不會有小雞孵出來。(編輯:鍾怡婷)