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打開炒飯見到「1配料」!她氣到全挑掉:跟三色豆同等級

▲有女網友買了炒飯,卻發現老闆狂加「1配料」,讓她寧可花時間也要全挑掉。(圖/翻攝《爆廢公社》)
▲有女網友買了炒飯,卻發現老闆狂加「1配料」,讓她寧可花時間也要全挑掉。(圖/翻攝《爆廢公社》)

編輯中心/綜合報導

2022-06-15 17:01:31

炒飯是台灣人的國民美食,除了料理方式簡單方便,還能搭配各種配料產生新滋味。不過就有女網友買了炒飯,卻發現老闆狂加「1配料」,讓她寧可花時間也要全挑掉,畫面也讓不少人齊聲喊「跟三色豆同等級」。

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原PO在臉書《爆廢公社》上發文提到,自己到一間從未買過的店家買了一份泰式打拋豬炒飯,結果回家打開後,發現裏頭配料加了超多「紅蘿蔔絲」,讓她忍不住哀嚎「這是要吵架484」,更仔細的把所有紅蘿蔔絲都挑出後才肯吃。

▲原PO將炒飯內所有的紅蘿蔔絲全部挑出。(圖/翻攝《爆廢公社》)
▲原PO將炒飯內所有的紅蘿蔔絲全部挑出。(圖/翻攝《爆廢公社》)
不少民眾也紛紛搖頭回應「我也覺得紅蘿蔔,不應該在炒飯裡」、「我也會這樣挑...挑個幾次,再來老闆都主動不加了」、「這真的是要跟我吵架,每次打開炒飯加紅蘿蔔,一定挑掉,人家都吃飽我還在挑」、「三色豆兄弟之一,紅蘿蔔切成絲加炒飯裡我也無法接受,幾乎同等級討厭」、「炒飯加紅蘿蔔根本母湯,絕對吵架!不允許它的出現」。

▲天氣漸漸變熱,不少民眾會吃不下熱騰騰的白飯,一名網友就分享自家獨特的白飯清涼吃法。(示意圖,非當事人/取自photoAC)
▲另也有一派認為米飯的狀況才是炒飯的重點。(示意圖,非當事人/取自photoAC)
除了配料之外,也有不少網友將重點放在米飯的狀況「先不說紅蘿蔔,飯粒看起來黏黏的都沒食慾了」、「配料還好,至少還可以挑掉,如果飯粒不好吃就真的毀了」;而過去農糧署也曾分享讓炒飯飯粒好吃的訣竅「隔夜飯(冷飯)水分較少,口感紮實而香甜,若呈現乾硬塊狀,記得先撥散拌開再入鍋;生米煮飯(熱飯)的水分較多,口感鬆軟而順口,「煮飯時可酌減水分,約1:1~0.9,並於燜飯15分鐘後拌鬆,讓下鍋炒飯時能更鬆Q」。(編輯:潘毅)

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