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葉麗玲烘焙師表示,很高興代表新住民二代來教新住民姊妹,手作不同以往的傳統蛋黃酥月餅,運用食材的內容有冰皮月餅粉、糖漿、熟糯米粉、草莓餡、抹茶餡、咖啡餡、提拉米蘇餡,烘焙出四種不同口味的草莓乳酪、抹茶紅豆、咖啡脆脆、提拉脆脆,DIY體驗不同的冰涼口感及入口即化的冰皮月餅。
越南新住民阮氏翠說,台灣的中秋節在越南稱作「望月節」,會提燈籠慶祝,有照亮前途的意思,這次由烘焙師教我們做不一樣的月餅,讓小孩DIY手作,帶回家冷藏後,一口咬下的冰涼口感,一定超級滿足。
毛兆莉主任表示,移民署辦理中秋佳節活動,希望新住民能一起體驗,並推廣異國文化習俗,感受到政府機關的溫馨,並在享受佳節氣氛時,呼籲勿購買國外豬肉製品或含有豬肉餡的禮盒,以免受罰。另外,今年十一月二十六日將舉行九合一地方公職人員選舉,移民署已陸續在相關課程活動中,邀政風、地檢署及法務部調查站等執法單位,辦理反賄選宣講,發現賄選可直接聯繫移民署基隆市服務站、專勤隊(02-24276374、02-24287172),以善盡民主國家公民的責任。