影／越南創意法國麵包比賽融合文化 聚焦新二代身份認同
▲歷經九個月陸續完成系列活動，包含線上藝文徵稿比賽、文化工作坊、線上講座、桌遊與法國麵包製作體驗。（圖／台北大加蚋扶輪社提供）
記者賴正琳／綜合報導
由「台北大加蚋扶輪社」主辦的「2022 新響越食文化市集」於近期登場，「台北大加蚋扶輪社」長期關注新住民、新二代移民文化議題，攜手新創團隊「Foodeast 赴憶文化」一起發揮「破除文化隔閡，創造共融社會」的使命。歷經九個月陸續完成系列活動，包含線上藝文徵稿比賽、文化工作坊、線上講座、桌遊與法國麵包製作體驗等，增進不同年齡層跨文化的認識。本次專訪「台北大加蚋扶輪社」新住民活動主委沈如怡，她對於活動和新二代的印象，有深刻的體悟。
▲「創意法國麵包比賽」由來自雙北、桃園與台中的全國知名越南美食商家大展身手。（圖／台北大加蚋扶輪社提供）
▲「台北大加蚋扶輪社」特別邀請兩位熟悉越南的好朋友擔任「創意法國麵包比賽」的評審，分別是「燦爛時光」東南亞主題書店創辦人廖雲章老師、中央廣播電台越南語節目主持人薛素素老師。（圖／台北大加蚋扶輪社提供）
台北大加蚋扶輪社名字中的「大加蚋」，來自平埔族語的「Tagala」，是台北盆地起源的舊稱。扶輪社以「大加蚋」命名，一方面是因為扶輪社友多元，來自各地在台北群聚，另一方面則是希望藉由「大加蚋」提醒扶輪人學習沼澤的包容力和生命力，讓行善的影響力持續擴大。
