▲飯店餐飲團隊研發出「龍虎斑滴魚精、白味噌龍虎斑、龍虎斑XO醬」等產品。（圖／記者陳美嘉攝，2022.11.14 ）
記者陳美嘉／高雄報導
為響應高雄好東西，推廣高市府海洋局扶植的優質龍虎斑，高雄翰品酒店與海洋局攜手行銷高雄「龍虎斑」，由飯店餐飲團隊研發出「龍虎斑滴魚精、白味噌龍虎斑、龍虎斑XO醬」等產品，讓民眾在家就可輕鬆料理。相關商品將於11月21日開放預購，並將於雲朗觀光購物平台「雲朗選物」販售。
▲高雄翰品酒店與海洋局攜手行銷高雄「龍虎斑」。（圖／記者陳美嘉攝，2022.11.14 ）
高雄翰品酒店總經理林俊宇指出，酒店在地服務已逾40年，秉持雲朗觀光集團之精神，不能僅一昧追求獲利，更要與在地共好，善盡企業社會責任。此次選擇與位於林園的漁社長合作，其所養殖的石斑魚品質讓人感到驚豔。
▲「龍虎斑全魚宴」採用冷凍保存，按魚頭、魚骨、魚身部位分切分包裝更方便。（圖／記者陳美嘉攝，2022.11.14 ）
▲飯店餐飲團隊研發出「龍虎斑滴魚精、白味噌龍虎斑、龍虎斑XO醬」等產品。（圖／記者陳美嘉攝，2022.11.14 ）
