▲台南桂田酒店以近半世紀爐火淬鍊的職人手藝，聯手獻藝推出經典年菜外帶（圖／記者林怡孜攝，2022,12,20）
記者林怡孜/台南報導
歲末迎兔年，除夕團圓飯是年底的重頭大戲，許多婆婆媽媽辛苦了一整年，除夕夜這天選擇用年菜外帶的方式在家圍爐，無須蓬頭垢面忙得團團轉，在家就能輕鬆享用五星飯店的頂級年菜。
▲台南桂田酒店由行政主廚高文強(右二)及副行政主廚陳錫熙(左一)、中餐主廚彭玉麟(左二)以近半世紀爐火淬鍊的職人手藝，聯手獻藝推出經典年菜外帶。右一為營運長蔡淑明（圖／記者林怡孜攝，2022,12,20）
另外，茹素的家庭也有「蔬食年菜外帶」6人份套餐可選擇，「爆炒三雙丁大富貴」、「翡翠花菇羅漢齋」、「鳳果三杯猴頭菇」、「雪蓮豆繽紛米糕」、「麻油松茸香菇排」、「靈芝鮑菇繡球花」、「羊肚香菌佛跳牆」等7道蔬食年菜料理。即日起至1月10日前預購整套年菜外帶，還加贈「甜年糕」壹盒，每套年菜外帶包含時尚環保提袋、燉盅、保鮮碗盤讓顧客輕鬆帶回家。
▲台南遠東香格里拉酒店推出6人份「躍兔賀歲團圓年菜組」，1/2前訂購還可享早鳥優惠（圖／遠東香格里拉提供）
▲台南遠東香格里拉醉月樓「躍兔賀歲團圓年菜組」湯品為「瑤柱婆參火朣霸王雞」，滋味醇厚，深受饕客喜愛（圖／遠東香格里拉提供）
