缺蛋、蛋價飆創新高 陳建仁:應在3月底緩和

▲陳建仁表示蛋的供應應該在本月底會有所緩和。(圖/行政院提供)
▲陳建仁表示蛋的供應應該在本月底會有所緩和。(圖/行政院提供)

記者陳威叡/台北報導

國內雞蛋價格每台斤再漲3元,再創蛋價新高,而過去行政院長陳建仁曾表示本月初缺蛋荒會有所緩解,不過至今缺口仍在,對此陳建仁今(6)日受訪表示,因禽流感與溫度急遽變化使全球雞蛋供應都受到考驗,而目前疫情緩解加上氣溫逐漸回溫,雞蛋供應應該會在3月底的時慢慢地緩和。

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陳建仁說,由於禽流感和溫度的急遽變化,使得全球雞蛋的供應都受到了考驗,台灣也不例外,在農委會主委陳吉仲努力調配之下,除了擴大從國外專案進口以外,也積極地調配台灣的雞蛋。

陳建仁說,現在供應的狀況,由於氣溫回暖,再加上禽流感也有逐漸緩解的現象,所以雞蛋的供應應該會在3月底的時候慢慢地緩和,農委會也積極擴大從其他國家進行雞蛋的專案進口。

對於蛋價調漲,陳建仁指出,這是為了顧及農民權益與消費者的利益,是一個市場機制的調整,自己也特別請副院長鄭文燦對於物價做最好的監控,也請農委會提供相關的資料,希望在農民的收入權益上,以及消費者的民生需求上,都能夠得到很好的平衡,也希望因為溫度回暖、禽流感疫情的控制,能夠使雞蛋的供應逐漸恢復正常。

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