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研究：腸胃健康影響營養吸收力 壞菌多於好菌恐致成長卡關！
台灣營養基金會董事吳映蓉表示，腸道內存在著超過100兆以上的細菌，包含好菌、壞菌及伺機菌。而人體有七成免疫細胞在腸道中，一旦壞菌多於好菌時，可能會引起健康問題，一般最直接表徵為便秘、消化不良、脹氣等。據最新調查顯示，近四成學童平均排便頻率每兩到三天一次或更少，更超過八成在三個月內曾出現脹氣或腹瀉等問題。
小兒科醫師王韋力表示，除了消化問題外，腸胃健康對營養吸收也會有一定影響。大部分飲食提供營養是由小腸吸收，並且藉由表面指狀突起的絨毛來增加營養吸收的面積、提升吸收力。一旦腸道菌相失衡，壞菌會破壞小腸絨毛，恐減少小腸吸收面積，影響營養吸收力，讓成長受阻。國外更有研究證實，腸胃健康有助於骨骼發展。
台灣營養基金會董事吳映蓉補充，本次調查樣本中，考量甫從國小畢業邁入國中的時刻，是正值發育成長的關鍵階段，因此擷取國中一年級學生數據有兩大發現：第一，近三個月內曾遇到消化不良者，平均身高竟較沒有者矮9公分；第二，家長認為孩童有營養吸收不佳狀況者，相較營養吸收佳者，平均身高竟顯著相差8公分！
九成六學童曾久坐、睡少、運動少 五成每月至少一次消化不良 吸收力亮紅燈！
小兒科醫師王韋力繼續說，腸胃健康是長時間累積結果，良好的飲食習慣、睡眠足、多運動能增加好菌，幫助改變腸道微生物的組成。反之，不良的飲食習慣和生活習慣將會增加體內壞菌。
台灣營養基金會董事吳映蓉繼續說，調查卻顯示竟有九成六學童曾出現至少一項不良生活習慣，包括：
1. 久坐：高達六成五平均每日久坐超過7小時。觀察此情形更有逐年級攀升趨勢，國小四年級僅五成每日久坐７小時，而國中一年級卻達七成三。
2. 睡少：近八成學童平均每日睡眠不足9小時，低於衛福部國民健康署所建議之「每日9-12小時」，但卻僅三成家長認為自己的孩子有睡眠不足問題。
3. 運動少：多數學童運動習慣不佳，僅不到一成會每天運動，三成四運動時數也低於30分鐘，不僅未達運動強度，更遠低於國際建議。
調查也顯示，曾出現不良生活習慣的學童中，五成每月至少出現一次消化不良。不良的生活習慣會增加腸道的壞菌進而影響吸收力，正值開學季，學童的吸收力與腸道健康不能再放假！
持續補好菌養出健康腸道 打造良好吸收力 調查：天天喝優酪乳比同齡高！
研究指出，養好菌能幫助修復小腸絨毛細胞、協助營養吸收，促進成長發育。像是優酪乳就是方便又優質的好菌來源，且大部分乳糖都已被轉為乳酸，即使對乳糖敏感也能飲用。台灣營養基金會董事吳映蓉補充，一般市售優酪乳一瓶含200億個以上活性乳酸菌，補充好菌同時與體內好菌進行協同作用才能養出良好的菌相，此外，優酪乳富含鈣質、蛋白質，吸收率好，對於成長發育各個面向都有幫助，除了原味，也有無糖可供選擇。
超過九成家長會讓學童飲用優酪乳，但當中僅不到兩成會每天補充。小兒科醫師王韋力提醒，好壞菌爭奪需要時間，非一天就能達成，每天持續補充才能讓好菌真正定殖在腸胃道中，養出健康腸道以增加吸收力，幫助成長。
台灣營養基金會董事吳映蓉說，此次調查發現，天天喝優酪乳的學童，曾出現消化問題（如消化不良、食慾不振、胃口不佳、脹氣或脹氣）比例低於沒有者。而擷取國小一年級與國中三年級數據，觀察這兩年齡層中，天天喝優酪乳者較一星期以上喝者高7公分！
市售優酪乳眾多，建議家長可認明能通過胃酸、膽酸考驗的菌株，如B菌，並選擇「健康食品」認證，國家認證代表產品被國家嚴格把關，較有保障。
