▲ 新北市衛生局稽查蛋品洗選場洗選蛋外盒標示。（圖 ／新北市政府衛生局提供）
記者吳嘉億／新北報導
進口蛋爭議延燒數日，新北市政府衛生局持續於賣場超市、超商及雜貨店等通路端查核生鮮蛋品，目前已查核90家販售場所皆無陳列進口蛋品，今（16）再發佈稽查結果，擴大清查轄內4家蛋品加工廠，均使用國產蛋製成冷藏殺菌液蛋，其中3家兼生產洗選蛋，也使用國產雞蛋且洗選過程未上蠟。
新北市政府衛生局表示，昨日日擴大查核轄內4家蛋品加工廠，均使用國產蛋製成冷藏殺菌液蛋，其中3家兼生產洗選蛋，皆使用國產雞蛋。另查3家曾受中央畜產會委託，將自巴西、土耳其、泰國等地進口蛋品加工製成冷凍殺菌液蛋，加工後的成品全數送回中央畜產會。
新北市政府衛生局指出，惟其中有2家缺漏部分進口報單資料，已要求業者後續補件確認，若後續無法提供，依食品安全衛生管理法規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
新北市政府衛生局呼籲，中央應落實源頭管理及主動揭露進口蛋品相關資訊，另食品業者確保食品製程應符合規定，並落實食品先進先出原則及食品驗收品保制度，以確保供應的產品安全無虞，市府將持續進行轄內擴大稽查工作，並與各地方政府互相合作，共同為食品安全把關。
