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他指出，陳吉仲先揭露超思白賺3,800萬，但根據農業部公布的資訊及合約推算，1.4億顆雞蛋，大約需要耗費5.3億元，再依先前公布的合約，如果各廠商合約皆同，那大家都有8%的服務手續費可賺，可得出光今年3~7月，至少要付超過4,256萬元的服務手續費，倘若再加上雞蛋銷毀的損失，就將近2.5億元，浪費這麼多納稅錢，蛋亂還是沒有解，完全是在做白工，更顯現出陳吉仲的不專業。
張斯綱說，缺蛋問題兩年前就開始，當時陳吉仲為了在飼料大漲時壓制蛋價，最終導致蛋農放棄生產，進而造成供需失衡，成為「雞蛋之亂」的源頭，這是陳吉仲出的第一個包。
張斯綱表示，出包後，農委會升格農業部，陳吉仲不但官照升、預算更多、編制更廣，結果卻是連專業評估都做不到，什麼時候缺蛋、什麼時候禽流感盛行，缺蛋進口額是多少很明顯都沒計算，最後才讓進口蛋竟然有4成過期被銷毀，這樣子農業部升格到底還有何意義？「先製造缺蛋之亂，再以此圖利廠商，還要幫廠商擦脂抹粉，這樣不及格的部長，真應該下台以示負責。」
