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另中央畜產會提供的資料，昨天下午收到關於巴西進口蛋的部分，但這些資料也一樣並不完整，因為目前若就眼前的資料，必須一家一家去聯繫、實際問相關蛋品的流向、用途、提供單據等等，所以對市府來講並沒有效率，且沒辦法很即時、快速地去追查到相關有爭議的蛋品。
蔣萬安說，目前也已經要求中央畜產會在週五前針對巴西蛋品流向完整資料進行補件，另針對巴西以外其他國家的進口蛋品提供完整的資料。蔣萬安表示，現在做法有兩個，第一、透過北北基桃四縣市、北部八縣市平台跨縣市彼此比對，積極做追查；第二、今天開始台北市針對烘焙業者、食品材料行、雜糧行等進行稽查。
蔣萬安也提到，希望中央能夠研議修法，目前進口的生雞蛋，透過蛋白質實質轉型成水煮蛋在標示上現行規定是可以標「台灣」，但對民眾來講還是有疑慮，若中央可以修法，對民眾、食品安全相關保障會更周延。
