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📍Asia49亞洲料理及酒廊
位在49樓,可看到滿城盛況還眺望101大樓美景,今年仍與耶誕城同步,即日起至2024年1月1日,全天候推出集吃喝玩樂於大成的「歲末饗宴」、「耶誕特調」和「歡樂下午茶」。
東南亞料理主廚黃愛珍為歲末佳節設計的佳餚,像是「老檳城肉骨茶」,口味師法檳城市中心一間老字號肉骨茶店,用當歸、桂皮、八角、甘草、紅棗、白胡椒粒等,加入老抽、生抽,加入川燙過的豬肚、五花肉和排骨等;再用來自大馬的香料包外加烤香的10多顆整球蒜頭熬煮,最後加黑醬油調色且調味,茶湯潤澤甘甜。還有同為湯菜的「酒香上湯啦啦」,及「越式鐵板豬扒」、「潮州脆皮蠔煎」等共6道。
![Asia49亞洲料理及酒廊位在49樓,今年仍與耶誕城同步,即日起至2024年1月1日推出「歲末饗宴」,必嚐菜色包含「老檳城肉骨茶」。(圖/Asia49提供) ▲Asia49亞洲料理及酒廊位在49樓,今年仍與耶誕城同步,即日起至2024年1月1日推出「歲末饗宴」,必嚐菜色包含「老檳城肉骨茶」。(圖/Asia49提供)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2023/11/1700274608620-b5dfa8b2b62242e5a0f4e64582a578c0-300x200.webp?unShow=false&waterMark=false)
即日起至2024年1月1日推「海陸慶典」,週一至週四全天及週五午餐菜色全面升級,包含爐烤美國牛排,還有新登場的「鐵板現煎骰子和牛」、「奶油麥年煎魚」、「油封鴨」兩道法式特色料理。
週五晚餐及假日全天候加碼耶誕大餐,每位客人皆可獨享「焗烤波士頓龍蝦」半隻及「松葉蟹腳」一副,同時也端出應景的「現切香料火腿」、「聖誕火雞」、「水果熱紅酒」等。現場同時有各式生猛海鮮包含淡菜、旭蟹、小章魚、澎湖小卷等,蒸籠區則有台西白蝦、秋蟹以及每日從北海岸現撈的二至三種魚獲,日料區更不分平假日供應鮭魚生魚片及炙燒鮭魚握壽司,另有旗魚、鯛魚、鰹魚、竹筴魚、水針魚、鮪魚、鯽魚可盡情享用。
![與新北耶誕城主場一街之隔的新北最高餐廳「50樓Cafe」,11月17日開始海陸吃到飽菜色升級,假日還送龍蝦與松葉蟹。(圖/50樓Cafe提供) ▲與新北耶誕城主場一街之隔的新北最高餐廳「50樓Cafe」,即日起開始海陸吃到飽菜色升級,假日還送龍蝦與松葉蟹。(圖/50樓Cafe提供)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2023/11/1699926583776-46e309b518d34c17b8f3b0603cf9a5cf-500x333.webp?unShow=false&waterMark=false)
位在48樓,擁有「新北第一粵菜」稱號,由港廚蘇權暉坐鎮掌杓,擅長廣東老菜,但又賦予新意,主廚的招牌菜不勝枚舉,像是費時費工的「柚子片皮手撕雞」、「臘味炒蠔鬆」(主廚自製蠔豉),更有創意菜「松露蜜汁叉燒」,將慣用的梅花肉改為五花肉,同時也在大家熟悉的蜜汁風味上再以松露醬妝點,吃起來肥潤甜香,另有「蛤蜊薑蔥牛肉煲」、「豉椒炒鵝腸」等,都是招牌菜式。
![位在48樓的「望月樓」有「新北第一粵菜」稱號,圖為招牌菜「松露蜜汁叉燒」。(圖/望月樓提供) ▲位在48樓的「望月樓」有「新北第一粵菜」稱號,圖為招牌菜「松露蜜汁叉燒」。(圖/望月樓提供)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2023/04/1682473858627-5c892c1c8f88410285b3f47e76dd134f-500x333.jpg?unShow=false&waterMark=false)
位在新北市政府辦公大樓,搭乘18、19號電梯直到33樓可抵達。主打各式歐陸西式料理,義式燉飯、排餐、下酒小菜等,搭配精選酒款。聖誕節期間,也將推出專屬聖誕套餐。來到這裡,若再往下一層,則是新北市政府大樓觀景瞭望台,免費就可欣賞城區燈光秀。
![典藏33位在新北市政府辦公大樓的33樓。(圖/取自典藏33臉書) ▲典藏33位在新北市政府辦公大樓的33樓。(圖/取自典藏33臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2023/11/1700274887464-e102e7aada3c49759fdf31dd020497d6-300x225.webp?unShow=false&waterMark=false)