味丹排骨雞麵「頂級吃法」瘋傳!內行吃過回不去:阿公小時候教的

▲泡麵因為具有便宜且便利的特性,成為不少人三餐或者宵夜的首選,而不只泡麵款式百百種,煮法更是有多變。(示意圖/取自unsplash)
▲泡麵因為具有便宜且便利的特性,成為不少人三餐或者宵夜的首選,而不只泡麵款式百百種,煮法更是有多變。(示意圖/取自unsplash)

記者張嘉哲/綜合報導

泡麵因為具有便宜且便利的特性,成為不少人三餐或者宵夜的首選,而不只泡麵款式百百種,煮法更是多變,每一種都有不同的愛好者。然而近日就有網友分享,自己最近吃台灣泡麵時,利用「童年吃法」,結果貼文曝光後,吸引上千人認證:「比網咖泡麵吃起來更香更銷魂」,引起話題。

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一名網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」貼文指出「回憶小時候,阿公很喜歡用鋼杯泡排骨雞麵,尤其是深夜的時候,都會聞到阿公鋼杯泡麵的味道,下床吵著要吃,記憶中搶著吃真的很好吃」只見貼出的照片,該網友不是利用鍋子煮泡麵,而是使用一個小鋼杯倒入熱水將泡麵泡開。

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▲網友分享自己模仿阿公利用鋼杯泡麵,其滋味是鍋子煮的無可比擬,獲得不少人認證。(圖/泡麵公社泡麵俱樂部)
貼文曝光後,吸引上千名網友按讚留言「當兵的時候,我也是這樣吃排骨雞泡麵啊,鋼杯裡面再加蛋一下就熟了,超好吃」、「你很內行喔!我爺爺跟姑丈也都是這樣泡泡麵」、「這吃起來比網咖泡麵還要更香更銷魂呢!」、「現在還是我最愛的吃法之一,一杯端在手上喝湯也方便,超對味」、「泡麵童年吃法啊!現在家裡都沒鋼杯了,看到這篇趕緊來去買一個哈哈」。

每個當過兵的回憶「鋼杯」!泡麵宵夜全靠它

事實上,這種「鋼杯泡麵泡法」在軍中是非常流行的吃法,不少有當過兵的男子都知道,許多人在站哨要吃宵夜時,就都會用這個鋼杯來泡麵,有的會加入白飯,也有的會打入雞蛋,因為鋼杯導熱快速,雞蛋打入之後也比一般碗裝泡麵熟的還快。

過去有軍人在爆廢公社分享經歷時,就釣出許多同袍回憶「我第一次用鋼杯吃泡麵是成功嶺大專集訓,第一次感受到能吃到泡麵是多麼令人感動的一件事」、「以前在金門有窮阿兵哥為了能吃飽買一包排骨雞麵加一包科學麵混泡,鋼杯泡麵真的超無敵又有滿滿回憶」、「看到鋼杯泡麵起雞皮疙瘩!味道絕對是鍋子煮出來無法比擬的,超懷念」。

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▲許多當過兵的人都曾經利用過鋼杯泡麵當宵夜,是不少軍中人的回憶。(圖/爆廢公社)
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