美食巷仔內／食材考究、湯頭天然　頂級火鍋林口也吃得到

炎炎夏日當中，在冷氣房當中大啖火鍋的話是另一種享受；林口的文化一路跟中山路的交叉口有一家來自台北的名店「養心殿」，標榜頂級肉品與海鮮，主打不用大骨也不添加味精，而是由天然蔬果熬煮成的湯頭，成為不少饕客的最愛。

主打高檔食材，「養心殿」這家店來自台北市民大道，林口也開了一家三層樓的分店，店外觀走的是古代宮廷風格，內部裝潢精緻、具有中國風古典氣質的各種壁畫和大水池，特別的是還設置室內電梯，讓家中長者也可以輕鬆上樓，一旁還有店家專屬的免費停車場。

養心殿的新鮮海鮮也不能錯過，店裡的龍蝦青又大尾CP值超高，高麗菜也是來自梨山；店裡最特別的是墨魚手工牛軋糖，看起來像牛軋糖，實際上是加入了墨魚汁混和魚漿製作的火鍋料，不但外型有梗，吃起來也很Q彈。