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談到眷村美食,侯友宜說,以前沒有吃過滷牛肉,聞香撲鼻吃不到,後來18、19歲以後有機會吃,最喜歡吃的還是滷味,眷村滷的味道,跟自己滷的又不太一樣,像是滷蛋、滷牛肉、滷豬腳,都是最懷念的味道,還有眷村的水餃、大饅頭非常的好吃,至今還是懷念眷村那種吃的味道。
在國慶日前夕,侯友宜也提到,新北市規劃一系列愛國家、愛土地的活動,每年除了舉辦大型的升旗典禮,以及所有主要道路掛國旗以外,今年特別舉辦健身活動,從八里十三行博物館騎到鶯歌陶博館,全程40公里以上,希望用健身帶動市民愛惜自己的身體,並且守護中華民國和這一片土地。