關鍵字 提味

婆媽買便當狂加「這一匙」他愣住!老饕反讚:提味又下飯

婆媽買便當狂加「這一匙」他愣住!老饕反讚:提味又下飯

許多外食族、租屋族因為工作忙碌、開伙不便,因此常會選擇方便快速的「便當」果腹;不過,就有網友發現,有些人買便當會直接加「辣炒蘿蔔乾」,甚至會外帶幾包回...

2022-01-26

無糖優格加啥才讚?老饕激推「3絕配」:增加口感又提味

無糖優格加啥才讚?老饕激推「3絕配」:增加口感又提味

優格是一種乳製品,由動物乳汁經乳酸菌發酵而成,不少人都會拿來當早餐,或是做成優格沙拉吃。而近日就有一名網友好奇在PTT提問「吃優格都加什麼?」釣出老饕曝...

2021-08-30

哪種蔬菜最適合煮粥?老饕曝「絕搭食材」:香甜又不搶味

哪種蔬菜最適合煮粥?老饕曝「絕搭食材」:香甜又不搶味

白粥是不少台人常吃的平民美食之一,許多人都喜歡加入各種配料,將其煮成皮蛋瘦肉粥或海鮮粥等風味粥。而近日有網友就好奇在PTT提問「哪種蔬菜適合煮粥?」釣出...

2021-08-18

煮咖哩加啥最好吃?老饕狂推「1靈魂配料」:味道更濃郁

煮咖哩加啥最好吃?老饕狂推「1靈魂配料」:味道更濃郁

咖哩香氣獨特,讓不少饕客深深著迷,而配著濃郁的咖哩醬,容易讓人不小心就多吃了好幾碗白飯。近日有網友表示,自己正在學做咖哩,上網找食譜發現,咖哩加入某些...

2020-10-14

會在白飯上加什麼提味?老饕曝「創意吃法」:秒升級日料

會在白飯上加什麼提味?老饕曝「創意吃法」:秒升級日料

每個人喜歡的口味都不盡相同,有些人喜歡吃辛辣食物;有些人則對甜食愛不釋手。而近日有網友就在PTT發問「鄉民會在白飯上加什麼來提味?」引來老饕分享個人喜好...

2020-08-18

玉米濃湯加什麼才提味?饕客揭「獨特湯底配料」:超鮮甜

玉米濃湯加什麼才提味?饕客揭「獨特湯底配料」:超鮮甜

「玉米濃湯」一直是台灣人很喜歡喝的湯品之一,不論在各種料理的店家都有機會看的到,甚至有些許人家也會自己煮,但是近日就有網友表示疑問,「玉米濃湯要放什麼...

2019-12-16

煮咖哩加什麼才內行? 老饕驚曝「神級祕方」:超提味

煮咖哩加什麼才內行? 老饕驚曝「神級祕方」:超提味

咖哩獨特的香氣,讓不少饕客深深著迷,配著濃郁的咖哩醬,容易讓人不小心就多吃了好幾碗白飯。曾有網友在 PTT 好奇詢問,煮咖哩要加什麼配料才內行?貼文引發網...

2019-08-19

鞋槓人生