關鍵字 湯底
煮泡麵雞蛋何時下鍋？行家公開「關鍵時機」：湯底很夠味
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。近日就有網友在PTT八卦版提到，煮泡麵的時候雞蛋究竟怎...
2021-02-22
火鍋料哪樣最不能接受？網曝「芋頭挑戰者」：噁心毀整鍋
在寒冷的冬天，吃火鍋可謂一大享受，而台灣的火鍋店口味多元，從平價的百元小火鍋、日式涮涮鍋，到吃到飽的火鍋應有盡有，肉片、青菜一次滿足，外加各式火鍋料，...
2020-12-26
火鍋店開滿街！內行曝「屹立不搖關鍵」：倒店的都改賣鍋
隨著天氣逐漸轉涼，近日火鍋店人潮絡繹不絕，而台灣的火鍋店從平價的百元小火鍋，到吃到飽的火鍋，甚至是高價位的單點火鍋都深受不同族群饕客喜愛。近日一名網友...
2020-11-09
她嫌火鍋湯底口味重！老饕狂推「隱藏點法」：越吃越涮嘴
火鍋是台灣人的不論三五好友聚餐，或是個人想簡單吃的百元料理中名列前茅的美食常勝軍，其中鴛鴦鍋、麻辣鍋等各式重口味湯底是台灣人的最愛，適合天冷吃暖胃又出...
2020-06-01
火鍋料哪樣絕不能加？ 「一配料」全場戰翻：整鍋毀掉
在寒冷的冬天，吃火鍋可謂一大享受，而台灣的火鍋店從平價的百元小火鍋、日式涮涮鍋，到吃到飽的火鍋應有盡有，外加各式的火鍋料，讓許多饕客趨之若鶩。近日，有...
2020-01-09
火鍋菜盤必有啥最猛？饕客一面倒指「2關鍵美味」：吃爆
冷冷的冬天，吃火鍋是一大享受，而有不少火鍋店平價又美味，受到不少民眾喜愛，因此近日就有一位網友在網路上表示疑問，「火鍋菜盤必有什麼素菜最猛？」，沒想到...
2020-01-08
玉米濃湯加什麼才提味？饕客揭「獨特湯底配料」：超鮮甜
「玉米濃湯」一直是台灣人很喜歡喝的湯品之一，不論在各種料理的店家都有機會看的到，甚至有些許人家也會自己煮，但是近日就有網友表示疑問，「玉米濃湯要放什麼...
2019-12-16
火鍋點什麼湯底才內行？ 饕客喊「一神味」：好吃又不膩
隨著冬天的腳步逼近，氣溫逐漸轉涼，吃火鍋可謂一大享受，而台灣的火鍋店從平價的百元小火鍋、日式涮涮鍋，到吃到飽的火鍋應有盡有，外加各式的火鍋料，讓許多饕...
2019-11-30
火鍋上的「白色泡沫」到底要不要撈？ 專家曝真相
台灣人非常愛吃火鍋，不論是吃到飽、單點、或是百元小火鍋等等類型，一年四季都有人在吃。但這麼愛吃火鍋的台灣人，是否注意到每次煮肉的時候，湯上面總是會有泡...
2019-11-26
冬天限定湯底！蒜頭釀味噌鍋2.0搶鮮嚐 山形A5和牛、台灣冰腸、麻辣燙必吃
冬日吃鍋的季節又來臨了，前幾天已有好友約了鍋聚，地點選在愛店「肉大人」，為的就是只有在冬天才提供的夢幻鍋底蒜頭味噌鍋，真心建議應該做成冷凍外帶包，在冰...
2019-11-15
