關鍵字 炒肉絲
阿婆賣整包「神秘菜」她困惑!老饕嗨讚極品:配肉超清甜
炒肉絲雖然是簡單的料理,不過搭配的食材卻很重要,就有一名網友透露,他和賣菜的阿婆買了一包神秘瓜類,對方說炒一炒就能吃了,不過他想知道這包菜到底是什麼,...
2022-06-06
炒肉絲只配青椒?她曝「一招」口感更滑嫩:做出餐廳水準
不少主婦都會將肉切成塊狀或條狀,搭配其他蔬菜一起快炒,其中青椒炒肉絲就是一道餐桌上常見的美食。不過,就有一名女網友分享不同做法,表示「便宜的菜也能炒出...
2021-09-05
炒肉絲要加「蛋清」才專業!大廚曝銷魂煮法:鮮香又嫩滑
許多人在三餐中,至少有兩餐會吃到「肉」類料理,而肉類的烹調方式多元,可蒸、可煎,還可拿來炒菜,是許多家庭裡必備的食材。然而,炒肉看似簡單,但要炒得色香...
2021-07-29
搞錯半輩子!炒肉絲有訣竅 3調料別加:肉質鮮嫩不沾鍋
許多人在三餐中,至少有兩餐會吃到「肉」類料理,而肉類的烹調方式多元,可蒸、可煎,還可拿來炒菜,是許多家庭裡必備的食材。然而,炒肉看似簡單,但要炒得色香...
2021-01-26