關鍵字 膳食纖維
剝橘子別做「這動作」！營養師抖驚人真相：一堆人做錯
年節將至，不少人在過年期間除了要大嗑年菜外，正處於盛產季的橘子，也是飯後水果的熱門選擇，不過許多人在剝橘子皮時，也常將橘子上的「白絲」去除，但營養師強...
2022-01-18
地瓜吃皮才營養？老饕曝「最強判斷標準」：吃起來超美味
地瓜膳食纖維豐富，烹飪過程又簡單方便，可以直接食用也可以入菜，是不少民眾生活中的必備美食。近日，就有網友表示，自己經常會吃地瓜當做晚餐，很好奇吃地瓜到...
2021-12-01
便當菜「捲捲電話線」叫啥？營養師曝真名：價值超高
日前漫畫家葉明軒列出台灣常見的12道「難吃的便當配菜」，圖片曝光引發共鳴，其中一個被稱作「電話線」的配菜，不少人都曾吃過卻叫不出名字。對此，營養師程涵宇...
2021-03-17
營養助消化！「最解宿便」蔬菜是它 吃完有感：肚腩掰掰
現代人生活繁忙，三餐常吃外食導致營養不均衡、蔬果攝取嚴重不足，進而出現宿便問題，也因此有些人會吃「幫助消化的食物」或酵素來解決此問題，不過其實還有一個...
2020-12-17
【姊妹有事嗎】心思細膩竟容易便秘？女孩剋星！四招擊破「便秘」小秘訣 #02
姐妹們是不是常有這種經驗，早上開會卻一路錯過上廁所的時間，然後晚上回家怎麼蹲廁所「嗯嗯」就是不出來？這就是小編經常聽到大家久坐辦公室最大的困擾，大概十...
2020-12-04
地瓜營養又健康！高敏敏曝「這品種」：膳食纖維含量冠軍
現今愈來愈多人追求健康飲食，像是多吃原型食物、蔬菜水果等，而營養師高敏敏也分享，地瓜有許多種類，營養素也各有千秋，她更曝光了「冰心地瓜」是膳食纖維含量...
2020-11-11
地瓜營養又健康！高敏敏曝「這品種」：膳食纖維含量冠軍
現今愈來愈多人追求健康飲食，像是多吃原型食物、蔬菜水果等，而營養師高敏敏也分享，地瓜有許多種類，營養素也各有千秋，她更曝光了「冰心地瓜」是膳食纖維含量...
2020-11-10
女吃橘子狂拔白絲！內行驚喊「太浪費」：一堆吃錯10幾年
台灣進入秋冬季節，也是橘子的產季，酸甜酸甜的口感，是不少大朋友小朋友喜愛的水果之一，但你從小吃到大的橘子，你知道應該怎麼食用才正確嗎？近日，就有網友分...
2020-10-28
火龍果更愛吃白肉或紅肉？老饕「紅白大對決」：各有優點
台灣擁有「水果王國」的美名，一年四季都有不同種類的新鮮水果可以享用。而火龍果不僅爽口好吃，富含果膠加上果肉內芝麻般的籽，促進腸胃蠕動的效果卓越，深受民...
2020-08-22
圍爐不可少 營養師：這樣吃「鍋」保腸道、人不老
中國飲食文化史中，每到年終時節，家家戶戶必備年夜飯，相聚飲酒，這時候火鍋幾乎是「基本配備」，除夕夜當天，都會用豐盛飲食犒賞全家一整年辛勞。 但是親友齊...
2020-01-18
