關鍵字 舊振南

特企/初鹿牧場首次聯名舊振南 推出「鮮奶綠豆沙包」

特企/初鹿牧場首次聯名舊振南 推出「鮮奶綠豆沙包」

近50載歲月的初鹿牧場首度攜手百年餅舖舊振南,象徵著將南台灣底蘊深厚的文化精神灌溉在天然純淨的東台灣土地上,孕育出全新的產品「鮮奶綠豆沙包」。初鹿牧場是...

2021-08-03

百年餅店「餅香傳粽情」祝福學子佳節愉快

百年餅店「餅香傳粽情」祝福學子佳節愉快

與樹德科大餐旅與烘焙管理系產學合作多年的漢餅店舊振南,在端午節前夕由物流車送達兩大箱「果菓禮盒」與「杏香酥」分送因疫情之故無法返鄉的學生,提前以餅香代...

2021-06-10

漢餅新星出爐!青年學子以在地食材 創意迸出漢餅新食藝

漢餅新星出爐!青年學子以在地食材 創意迸出漢餅新食藝

以漢餅融合當地食材、拼出台灣島嶼的美食地圖。台灣百年餅店推廣中式漢餅美學,連續3年舉辦「舊振南漢餅新星選拔賽」,今年參賽者運用台灣各地盛產食材,發揮創...

2021-04-28

漢餅烘焙選拔、小頭家市集 尋找明日之星

漢餅烘焙選拔、小頭家市集 尋找明日之星

企業積極培育明日之星傳承中式糕餅文化,舊振南第三屆漢餅新星選拔賽徵件至4月8日,欲藉此活動引領青年學子加入推廣漢餅文化的旅程。MLD台鋁「小頭家市集」今年...

2021-03-17

中秋月餅早鳥開賣 老味道的新滋味 包裝走設計風且環保

中秋月餅早鳥開賣 老味道的新滋味 包裝走設計風且環保

中秋佳節最具代表性的伴手禮「月餅」,今年口味更多元外,包裝也極具設計風及環保概念﹔英迪格酒店以港都旅人視角出發,外盒以充滿旅行回憶的提箱做視覺意象;舊...

2020-08-05

漢餅文化向下札根 新星選拔學子秀浪漫創意

漢餅文化向下札根 新星選拔學子秀浪漫創意

台灣百年餅店推廣中式漢餅美學,舉辦「舊振南漢餅新星選拔賽」,藉由活動讓漢餅文化能向下扎根,第二屆選拔吸引來自全台北中南東20所不同的大學,47組團隊參與,...

2020-05-25

「鼠」不盡的故事年 胖叔叔高美館說年節習俗

「鼠」不盡的故事年 胖叔叔高美館說年節習俗

為什麼年節前大家會貼門神、除舊佈新?而棗枝、生仁等應景小點又有什麼寓意?高美館和在地百年企業舊振南餅店攜手合作,於1月12日下午4點於兒美館中庭,邀請國際...

2020-01-08

鞋槓人生