關鍵字 食藥署

去年中國辣椒粉100%逐批查驗「沒查蘇丹紅」 薛瑞元道歉了

去年中國辣椒粉100%逐批查驗「沒查蘇丹紅」 薛瑞元道歉了

中國辣椒粉日前被檢出含有蘇丹紅、且大量流入市面,引發台灣食安危機,當時衛福部食藥署稱,已在去(2023)年12月11日採取100%逐批查驗,合格才能輸入,但民眾黨...

2024-04-10

小林紅麴自救指南!日方將在台設聯繫窗口 申訴窗口一次看

小林紅麴自救指南!日方將在台設聯繫窗口 申訴窗口一次看

日本先前爆發小林製藥紅麴危機,多位消費者食用相關產品後,出現腎臟相關疾病,台灣也有多項產品使用到該公司的紅麴原料。衛福部食藥署今(10)日公布民眾申訴作...

2024-04-10

諾羅病毒引發王品食物中毒案!廚師抱病上班惹禍?食藥署回應了

諾羅病毒引發王品食物中毒案!廚師抱病上班惹禍?食藥署回應了

近期王品集團旗下的初瓦、嚮辣等餐廳爆發食物中毒事件,經衛福部疾管署初步檢驗患者糞便檢體,發現是諾羅病毒感染,外界懷疑是廚師抱病上班才引發整起事件,衛福...

2024-04-10

屏東午仔魚檢出致癌物「還原型孔雀綠」!專家:避吃脂肪與內臟

屏東午仔魚檢出致癌物「還原型孔雀綠」!專家:避吃脂肪與內臟

衛福部食藥署昨(8)日公布國內養殖海產的午仔魚被檢驗出0.0024ppm的致癌風險物質「還原型孔雀綠」,食藥署副署長林金富表示,依《動物用藥管理法》規定為不得檢...

2024-04-09

中國辣椒粉又見蘇丹紅!食藥署邊境攔截近5000公斤

中國辣椒粉又見蘇丹紅!食藥署邊境攔截近5000公斤

衛福部食藥署今(9)日公布邊境查驗違規品項,其中包括一批自中國進口的辣椒粉產品,被檢出含有蘇丹色素3號(蘇丹紅),副署長林金富對《NOWnews今日新聞》表示...

2024-04-09

國產午仔魚出包!檢出致癌物「還原型孔雀綠」 衛生局開罰6萬元

國產午仔魚出包!檢出致癌物「還原型孔雀綠」 衛生局開罰6萬元

衛福部食藥署今(8)日公布1到2月的市面水產品抽驗結果,發現有一項國產午仔魚產品,檢出三級致癌物「還原型孔雀綠」,依法規應不得用於供人食用的水產品。食藥...

2024-04-08

小林製藥案通報+1!52歲女吃4個月四肢水腫、經常性異常疲憊

小林製藥案通報+1!52歲女吃4個月四肢水腫、經常性異常疲憊

日本小林製藥所生產的紅麴產品日前被發現,有使用者食用後出現腎功能異常等情事,且有多人因此死亡,引發當地民眾與台灣消費者不安,經衛福部食藥署追查,台灣也...

2024-04-06

小林製藥案延燒!國內累計通報26案、食藥署最快1週內開專家會議

小林製藥案延燒!國內累計通報26案、食藥署最快1週內開專家會議

日本小林製藥紅麴保健品爆出食安危機,據衛福部食藥署統計,截至今(5)日下午累計26人通報,其中4人是自行從日本購入小林製藥紅麴產品、4月3日新增4名通報個案...

2024-04-05

地震震不停!食藥署昆陽實驗室也跳電 寶林案細菌培養恐重來

地震震不停!食藥署昆陽實驗室也跳電 寶林案細菌培養恐重來

今(3)日上午7時58分花蓮發生芮氏規模7.2強震,爾後餘震不斷、全台有感,連衛福部食藥署的昆陽實驗室都因此跳電。副署長林金富表示,該實驗室目前正在進行寶林...

2024-04-03

小林紅麴案受害者+5!「這一款」件數居冠 民眾日本自購也中標

小林紅麴案受害者+5!「這一款」件數居冠 民眾日本自購也中標

日本小林製藥日前爆出紅麴產品引發當地使用者腎衰竭的食安事件,且其中5人腎病身故,台灣也有部分紅麴產品使用到該公司生產的紅麴原料。衛福部食藥署傍晚指出,...

2024-04-01

鞋槓人生