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其實台灣水產一直受日本消費者喜愛，去年水產品輸日數量超過8萬公噸，金額為5億5,751萬美元，約新臺幣167.7億元，主要為鮪魚、旗魚、秋刀魚，以及養殖的鰻魚、台灣鯛、鱸魚、石斑魚等。這次東京國際食品展臺灣參展水產業者共20家，展出鮪旗魚、石斑魚、鰻魚、鱸魚、臺灣鯛、烏魚子等冷凍水產及加工品。
而除了水產之外，在展出的期間，台灣的蜜棗、胡蘿蔔、冷凍釋迦、花生等業者也取得大量訂單，農糧署署長胡忠一說，日本的消費者較重視蔬果外表，而蜜棗在日本沒有，因此很受歡迎，在兩天內展出的品項就取得兩千萬訂單。
