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小生命從爸爸媽媽的精子和卵子結合後,會經歷不斷的細胞分裂,進而形成身體各部位的器官,其中大腦就是胎兒第一個發展的器官,因此,要促進胎兒的腦部發育除了正常的飲食外,DHA的補充也很重要,因為DHA是腦部細胞中最重要的必要脂肪酸,能夠提升腦部與視覺發展功能。陳冠廷醫師說明,胎兒的腦部發育有25%會在孕期發展,而到出生後一直到3歲這段期間,幼兒的腦部將會發展至成人腦部的80%,因此若是能在這段黃金期間多補充DHA,對於幼兒的腦部發展相當有幫助。
此外,補充DHA的好處多多,針對一份國外對於孕期與DHA營養補充的研究也發現,懷孕女性於孕期補充DHA,可讓胎兒的在孕期中的體重達到控制,並且可降低早產的風險。若是孕婦對於DHA的攝取量有疑慮,則可以參考WHO/FAO聯合國農糧組織的建議,每日攝取200毫克的DHA為主。這樣的量大概是一個手掌大的鮭魚,或是一尾秋刀魚的量。但若是孕婦本身不吃魚,或是對魚腥味感到噁心,則可以考慮由藻油萃取的DHA營養品,不僅純度更高,且不用擔心有海洋中的重金屬汙染,茹素的孕媽咪也安心食用。
此外,有鑑於現代人都是「老外」一族,三餐幾乎都在外解決,陳冠廷醫師也提到,只要也要特別注意少油少鹽,避開重口味加工食品及油炸類,飲品部分避免攝取碳酸飲料及過量咖啡因飲品,就算外食,孕期也一樣可以「吃好吃滿」。