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王墘自製的各式泡菜也是拿手絕活之一，堅持手工自製醃料、醬料，以釀、泡的繁複熟成方式取代半成品醬料，台式泡菜口感吃起來香甜清脆，韓式泡菜吃起來比較嗆辣，但是配飯、吃火鍋的最佳的選擇；這些泡菜和臘肉都只送不賣，除拿來老人共餐，每逢過年過節更分送鄰里及弱勢，充分發揮里長關懷社區精神。
民政局地方行政科長陳炳仲表示，愛美食又愛煮的王墘，更經常在老人共餐時展現廚藝，每當共餐日的清晨5點，王墘即前往市場精心挑選新鮮的食材，共餐菜色六菜一湯有魚有肉，新鮮蔬果更為健康把關，美味佳餚媲美餐廳料理；並結合樹林紅麴特產，時常特製各式的紅麴菜色，也是樹林區推展紅麴的據點之一 。
王墘指出，有感於里內長者有逐年增加的趨勢，目前年滿65歲以上老人約有200人，利用資源回收金及地方善心人士捐贈的加菜金，或免費提供的食材辦理4到5桌的共餐，讓社區共餐長者走出家門，出來和老朋友邊聊天邊吃飯；共餐前一起唱歌娛樂或玩拼豆手工藝，讓長 輩動動手，靈活一下頭腦也增進身心健康。
