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根據衛生署「國民營養健康狀況變遷調查」,成年人每人每天膽固醇平均攝取357mg,遠超過建議值300mg以下;脂肪比例佔熱量來源的34.6%,也高於建議的30%以下。大家都知道海鮮、蛋黃、內臟屬高膽固醇的食物,少碰為妙,但其實有很多食物會幫助膽固醇指數更健康,例如:黃豆、鮭魚、燕麥、蘋果、橄欖油、紅麴…等。其中紅麴可以幫助消化、去油解膩,排除身體的負擔。紅麴入菜,在中式餐飲中應用久遠,特別是一些福州菜、客家菜常可見以紅麴烹調,其鮮紅的色澤讓人看了食指大動。事實上,紅麴不只是入菜的調味品,更是具有養生保健功能的聖品,近年來已有許多研究證實它的保健功效。
▲紅麴中之Monacolin K成分可能有助於降低血中總膽固醇。(圖/資料照片)
台酒生技專業紅麴研究團隊使用經過嚴格篩選後的優良紅麴菌種,利用多項先進的生物技術以及高科技自動化的設備,進而產製出含有Monacolin K保健功效成分,符合國家健康食品標準規格的紅麴保健膠囊,並加上高活性納豆菌孢子,幫助消化,維持體內環保,天然不含西藥成份,更適合人體吸收。經百位醫師推薦,並由家庭醫學科專科醫師蔡忠紘證言,以及百位民眾口碑體驗,確實有助於控制健康指數。
▲台酒生技推出兩款保健食品,左為納豆紅麴膠囊;右為紅麴膠囊。(圖/公關照片)
保持健康、飲食均衡,日常飲食中應該包含各種類型的飲食營養,在日常生活中適時補充保健食品,及早採取健康的生活方式,更有助於保持身體系統健康。為了鼓勵大家更積極的向健康邁進,台酒生技推出了「翻轉滿江紅」登錄發票抽獎活動,在活動期間購買台酒生技任一紅麴膠囊系列商品,即可憑發票號碼參加抽大獎。