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六福表示,近年景氣變化影響,許多公司減少舉辦大型尾牙,改由各部門自行舉辦或分拆場次,規模以 20-30 人需求最高,看準此趨勢,全力搶攻各客層,除大型尾牙外,也推出小場尾牙專屬方案。
六福今日宣布,自 12 月 1 日起至 2 月 8 日開賣各式常溫外帶年菜組合,不同以往,今年集結集團優勢強化外帶年菜選擇,從過去每間飯店提供 1 套年菜的方式,轉為館內多家餐廳推出主題年菜,例如有 A5 等級日本宮崎和牛鍋、歐式佛跳牆等;而冷凍年菜則強打每年都是最夯選項的佛跳牆,以及海味滷白菜 2 款選擇。
六福也指出,去年第一次銷售冷凍年菜就賣出 1000 份,而今年首次與連鎖超商龍頭 7-11 合作銷售,加上與企業客戶加強合作,目前已賣出 3000 份,預計今年年菜總銷售業績可上看千萬元,年增幅高達 60%。
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