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農委會也澄清,表皮上的白色粉末,主要是用來保護果實避免曬傷的碳酸鈣粉( CaCO3 ) 也就是俗稱的石灰粉,並非農藥粉末。如果紫外線灼傷果皮及果肉組織,可能會造成果形歪斜、汁少味淡,所以果農才會在茂谷柑果實生育期時,用碳酸鈣粉噴施植株或塗於果實上,若購買時見果實上有殘存白色粉末,用清水清洗乾淨即可放心食用。
許多網友看到後紛紛留言長知識了,「上次以為發霉就丟掉了,好浪費」、「石灰是天然防蟲」、「跟香蕉一樣,常常很多人都會說香蕉外面的水痕是農藥,看到會怕,但其實那些只是幫助香蕉的不是農藥」、「農民的無奈」。
▲國產茂谷柑營養價值高。(圖/翻攝自爆怨公社)