初夏飲料戰 85度C推黑糖珍奶、星巴克新口味星冰樂
▲85度C好近來黑糖珍珠鮮奶快速竄起的風潮，將自5月1日起推出黑糖珍珠鮮奶。（圖／85度C提供）
記者彭夢竺／台北報導
時序進入初夏時分，不僅服飾換季，就連飲料也跟著換新，連鎖咖啡業者85度C看好近來黑糖珍珠鮮奶快速竄起的風潮，將自5月1日起推出黑糖珍珠鮮奶，由於熬煮過程費時，因此採取每日限量販售的方式，預期會吸引許多熱血粉絲來嘗鮮；星巴克則是推出2款全新的星冰樂，在視覺及味覺都呈現出充滿個性的夏日風味，積極搶攻初夏咖啡飲品商機。
珍珠奶茶席捲全球多年，不過近來黑糖珍珠鮮奶快速竄起，主要原因是加入黑糖的醇香提味，有別於一般奶茶的死甜，且多了濃郁奶香，而黑糖與鮮奶融合後，在杯緣恣意流洩顯現出的紋路，也成為網路熱門打卡飲品。因此，85度C看準商機，特別在5月1日推出初夏強檔飲品黑糖珍珠鮮奶，強調純手工熬煮蜜漬的黑糖珍珠，搭上香純鮮奶，除了視覺上黑白層次的強烈對比，珍珠的Q彈滑順、淡淡黑糖焦香，讓人一口接一口。
85度C表示，有別坊間大型連鎖超商、超市，講求速度，黑糖珍珠產品多使用浸泡式即食珍珠，泡30秒食用，為了求風味，真正在門市手工熬煮，一鍋珍珠需煮2小時，並加入黑糖蜜漬，風味絕佳，為了讓消費者享用剛出爐的珍珠，門市也特製出爐時間表，讓消費者在最佳時刻，享用新鮮熬煮出的黑糖珍珠鮮奶。
迎接初夏時分，星巴克則是推出抹茶起司蛋糕星冰樂，靈感來自世界知名甜點提拉米蘇，將抹茶粉、起司蛋糕粉與牛奶綜合出有如抹茶起司蛋糕般美味，還有時尚感的夜色摩卡星冰樂，將濃郁黑巧克力及苦甜韻尾的黑可可粉和星巴克咖啡融合在一起，黑白相間、造型時尚，在視覺及味覺都呈現出充滿個性的夏日風味。
