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▲以雜草製成的有機堆肥正在發酵中。（圖／記者陳宗傑攝,2018.07.30）
王鐘和自許是有機農業志工，任教期間開設許多有機農業、永續農業、有機質肥料生產及土壤與肥料等課程，傳授農業科技知識，培育青年學生成為農業專業人才。王教授長期擔任財團法人全國認證基金會有機驗證機構審議小組委員兼召集人，並擔任農委會友善環境耕作推廣團體審查小組委員，積極提供建言，對我國有機產業的發展助益良多。
▲屏科大農園系王鐘和主任是台灣的有機農業教父，今年獲選第42屆全國十大傑出農業專家。（圖／記者陳宗傑攝,2018.07.30）
王教授目前亦擔任台灣有機產業促進協會理事長、中華永續農業協會副理事長及相關農學團體職務，積極從事有機農業、農業永續經營管理、有機質肥料製作與應用及經濟作物施肥技術等農業技術之推廣教育。並將研發成果發表於各類學術期刊、雜誌、技術專書及各項研討（習）會專刊中，共計7百多篇，對台灣農業科技之提昇頗有助益。
▲有機土壤（圖／記者陳宗傑攝,2018.07.30）
近年來除接受政府單位補助從事相關農業科技研究外，也與農業產業界合作，協助產業界發展。並參與拍攝農業教育影片，宣揚推廣有機農業及永續農業等知識，也曾多年擔任勞動部產業人才培訓與多元就業輔導方案諮詢輔導委員，輔導相關團體協助失業、弱勢及想轉業的人士認識農業及有機農業之知識及技術，協助不少社會人士投入有機農業經營。
