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▲迎接花博，台中糕餅公會舉辦花博金餅獎比賽，創意花博餅爭奇鬥艷，成了美的嬌點。（圖／金武鳳攝 , 2018.8.3）
值得一提的是，今年多項水果盛產，糕餅公會特別研發大量以香蕉、火龍果、鳳梨等水果入餡的創意糕餅，希望能幫助農民去化盛產的水果，其中火龍果已採購20公噸，後續還會再採購。所以，今年糕餅伴手禮口味特別多元，是一大特色。
台中花博將於11月3日開幕，台中市政府經發局與台中市糕餅公會合辦的台灣金餅獎，今年除了「綠豆椪組」、「太陽餅組」以外，特別增設「創意花博伴手禮組」，各組入圍者今天在台中休閒美食展進行總決賽，吸引許多民眾圍觀。
▲台中休閒美食展首日登場，人潮滾滾，每個攤位前擠滿試吃試喝民眾，人潮帶來錢潮，業者樂開懷（圖／金武鳳攝 , 2018.8.3）
台中市糕餅公會理事長周子良表示，今年入圍初賽的作品，無論在口感、香氣及外型均令人驚豔，尤其是創意花博伴手禮組的產品，展現高度創意，去年台中糕餅業營業額約180億元，今年在花博的帶動下，營業額預計可成長3成，上看220億元。
