▲屏東縣長潘孟安與海豐國小2年級學生一起享用美味營養午餐。(圖/記者陳宗傑攝,2018.08.31)
▲屏東縣長潘孟安與海豐國小2年級學生一起享用美味營養午餐。(圖/記者陳宗傑攝,2018.08.31)

近日中南部豪雨成災使農產品重創,面臨開學日,連中小學生都很可能變成「另類災民」。屏東縣長潘孟安今(31)日中午特別前往海豐國小關切學生營養午餐,並與低年級學生一起享用美味午膳。

潘孟安表示,食安是民眾健康的最基本要求,成長發育中的孩子更需重視營養,因此,開學後到國小視察,除了瞭解當天菜色外,更希望學童都能吃的均衡健康、衛生安全。隨後一行到海豐非營利幼兒園關心幼兒學習狀況,讓初開學的小朋友感受到「縣長阿伯」滿滿的笑容與活力。


▲縣長潘孟安關切學生營養午餐,並在小朋友帶來的網球和旅遊記本上簽名留念。(圖/記者陳宗傑攝,2018.08.31)


▲午餐菜色是糙米飯、咖哩肉片、滷味豆干、炒青菜、蘿蔔排骨湯、水果香蕉。(圖/記者陳宗傑攝,2018.08.31)

潘孟安指出,目前該校營養午餐由中正國中中央廚房提供,菜色有專業營養師調配,食材由合格廠商供應,選用優質安全國產農產品,都是具有四章ㄧQ的認證標章食材,豬肉為屏東在地CAS肉品、蔬菜選用可溯源之農產品,並使用非基因改造豆製品。


▲縣長潘孟安到海豐國小非營利幼兒園關心幼兒學習狀況。(圖/記者陳宗傑攝,2018.08.31)

今天午餐菜色是白米飯、燉南瓜、滷肉和豆干、炒青菜、蘿蔔排骨湯、水果香蕉,本次因應中南部雨災影響,營養師適度調整以根莖類蔬菜及海帶等食材代替葉菜類,以變化不同菜色。校方表示,這學期開始由中正國中中央廚房供應學生營養午餐,不僅節省人事成本,還免去了營養午餐招標問題。


▲縣長潘孟安到海豐國小非營利幼兒園關心幼兒學習狀況。(圖/記者陳宗傑攝,2018.08.31)