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業者指出,位於南京東路四段的科技2號店以「人機協同」,串聯顧客的手機與店內機器設備,對消費者打造出更便利、更自主、更多元的消費體驗。對店員也釋放店員結帳、做咖啡、微波等工作勞務,並導入設備IoT監控,針對店舖的用電、溫度透過大數據與雲端管理,降低人力勞務也讓管理更加精準。
尤其以1號店經過一年半時間測試,得知約近6成科技設備可有效降低店鋪勞務。其中,據觀察,又以忙碌的上班族、網路原生Z世代(1995年後出生)為主要使用族群,依賴手機處理生活大小事,且講求消費自主與效率和速度,因此2號店的設置也希望多設置智能科技設備,觀察並串聯大家的消費習慣。
像是設置智能販賣機,皆採非現金支付,串聯店鋪POS系統,店員不需人工點算,透過機器就能輕鬆管理,目前輕食如三角飯糰、三明治販賣機與鮮食便當販賣機都是市面上比較少見的,預計年底前導入可微波鮮食便當的智慧販賣機。
至於智能咖啡機,只要事先使用商品預售線上購買咖啡,就能到店面智能咖啡機刷取條碼,無須排隊等待店員製作咖啡。另外,當店面人潮較多時,也能透過自助結帳區,自行結帳非現金支付,過程僅需10到20秒就完成,讓超商員工更有餘裕服務消費者。
還有運用影像辨識科技打造的電子互動貨架,消費者只要拿起商品,貨架上的面板就能顯示該商品的相關資訊,提供消費者更多商品細節,也能彌補店員忙碌的資訊服務缺口,而全店也將在近期導入智能客服,甚至導入智能機,讓民眾能自行「取貨」。