我是廣告 請繼續往下閱讀
消基會表示，這次針對雙北地區的超市、量販店、超市、中藥店以及網路購物等通路進行抽驗，購入19件薑黃粉與11件咖哩粉，共計30件樣品，其中2件檢測出超過2 ppm的重金屬鉛；有1件檢出重金屬鉻，嚴重違反法規。
消基會指出，若攝取的食物中含有過量的重金屬鉛，可能會影響孩童的腦部發育以及傷害神經系統，導致產生智能下降、生長遲緩與過動等問題；成人發生鉛中毒時，會出現肌肉及關節的疼痛與高血壓、頭痛和頭昏眼花等，影響記憶力與注意力。
消基會說明，一般而言，體重60公斤的成人，每日攝取超過0.14g和億違規販賣的薑黃粉，即超出身體所能容許的鉛攝取量。而鉻可分為三價鉻與六價鉻，三價鉻是人體必需營養素，六價鉻則具有毒性，若吸入高濃度的六價鉻，則會損傷呼吸系統。最後並呼籲各通路應盡速將這兩款違規商品下架。【本文經《健康傳媒》授權刊登】
