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因為是快閃店的形式,這次僅引進招牌豚骨湯底的「男人麵」,共有原味、黑蒜香麻油、辣味噌三種口味,價格為250元至280元,每日僅限量500碗,但可惜的是廣受好評的小菜「辣豆芽」及「醃漬蒜頭」,因原物料的問題這次無法引進,但業者也承諾下半年來台正式展店時,除了既有的菜單內容,還會有不一樣的隱藏版美食。
業者透露,這次社長金城良次來台還有另一個重要任務,就是要尋找適合替代的台灣食材,讓沖繩本店的好味道完整在台呈現。台灣首店預計在下半年正式開幕,地點會選在台北市西區的百貨商場內,東區的百貨商場也正在洽談中。