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屏東縣農會結合屏東太平洋百貨共同舉辦屏東農業市集.紅藜親善大使才藝表演暨產品推廣活動。(圖/記者陳宗傑攝,2017.08.12)
農糧署陳建斌署長(左)蒞臨指導表達鼓舞。(圖/記者陳宗傑攝,2017.08.12)
早期原住民的傳統主食「紅藜」,因年輕一代不再食用,藜田景象逐漸衰微,現在卻是紅遍台灣,被稱為穀類紅寶石,讓屏東三地門鄉和瑪家鄉大片紅藜田再現產業生機!
紅藜本身營養價值豐富,經過縣政府與工研院這幾年的積極輔導研發推廣已逐漸形成深具養生概念的原鄉特色作物,縣農會透過與瑪家鄉合作,直接向農民產銷班收購,並且特別選用以青農履歷紅豆加入原住民高山紅藜等產地元素,加工製成粥品的產品概念,使其更加方便食用攜帶與保存,希望加速點亮『屏東紅藜』的品牌潛力與能見度,共同創造出一鄉一特產(色)的絕配雙驕。
長榮百合國小原住民學生組成紅藜親善大使團才藝表演。(圖/記者陳宗傑攝,2017.08.12)
主辦單位表示,為期2天的農業市集,匯聚屏東縣各地具代表性的當季蔬果、在地特色農產加工品,活動期間民眾只要持太平洋百貨吉利卡或當期DM可兌換領取『農會小禮品』乙份(每日限量200份、送完為止),以及提供每日200支農特產風味冰棒,給來逛市集的民眾免費品嚐消暑。
為期2天的農業市集,匯聚屏東縣各地具代表性的當季蔬果、在地特色農產加工品。(圖/記者陳宗傑攝,2017.08.12)