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台糖公司生技事業部執行長黃民生指出，經過一年的規劃並與工研院合作，台糖正在評估興建牡蠣殼生技材料廠的地點，預計明年可開始建廠。牡蠣殼經過兩次加工升級到食品級原料後，可研發為保健食品、美容保養品等，提高附加價值。對於濱海區的環境改善，以及民眾收入都有益處。
黃偉哲表示，牡蠣對於環境中的二氧化碳吸收有固碳作用，所產生的殼又可處理為肥料、飼料或建材，不應視為廢棄物，應該看作是一種資源。
他說，地球資源逐漸耗竭，循環經濟開始受到重視，總統蔡英文上任後積極推動循環經濟的落實。台糖公司為國營企業，更應該帶頭執行國家政策。因此要求台糖盡速研議牡蠣殼原料供應物流鏈，並與工研院合作輔導在地企業，進行蚵殼生產加值技術交流，為農漁業創造新的就業模式。1061128
