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此外,台南市可耕種面積約9萬4千多公頃,但僅有不到500公頃的耕地採有機農法,黃吉川等教授團主張透過生態農法,大幅減少農藥對於土地與作物的傷害,並以現代科學技術提升農作物的質與量,目的讓「生態農業」還給土地生命力,並提升農人施作的成本效益,使農業能夠成為號召青年返鄉的新產業。
而在台南的人文景觀上,教授團認為台南市的文化代表台灣數百年的歷史發展,透過以「千廟之城」為基礎來發展,不但可確立以台灣人為主體的史觀,更可接軌世界航海文化的脈絡。但人文景觀必須先從乾淨、整齊、美觀開始,並且結合大數據分析機制,以及新世代對於人文景觀的創新應用。
記者會現場,黃吉川也向市長參選人黃偉哲,提出來自台南市知識界對於「回歸台南乾淨選風」的連署,該連署希望候選人們能棄絕造謠抹黑的手段,以政策說服市民,黃偉哲現場承諾教授團拒絕造謠抹黑的手段,並保證會用優質政策當作選戰主軸。
黃偉哲表示,自己長期向教授團請益,今日提出的政策均是經過雙方多次討論的結果,未來也希望持續與教授團合作,從「人工智慧」、「生態農業」與「城市美學」三個方向發展,希望在前人的基礎與學術的支援下,為大台南選民帶來嶄新的市政願景。
教授團分別由成大工學院教授黃吉川、台南藝術大學黃猷欽副教授、生態農業發展協會理事長、成大生科系博士吳一言等組成,來力挺的還有10多位從事農業和創新行業的年輕人。