寶貝抓周派對 五星級飯店新闢寶貝市場

▲寶貝抓周派對,依古禮給寶貝戴虎帽及穿虎衣,象徵虎爺保佑小寶貝平安長大。(圖/金武鳳攝 , 2018.3.22\\)
▲寶貝抓周派對,依古禮給寶貝戴虎帽及穿虎衣,象徵虎爺保佑小寶貝平安長大。(圖/金武鳳攝 , 2018.3.22\\)

記者金武鳳/台中報導

振興觀光市場,台中市餐旅業各使招術。台中市亞緻大飯店看準少子化社會,新生兒全是寶現象,腦筋動的快,推出「寶貝抓周宴」,搭配「寶貝抓周派對」,提供有意為周歲寶貝「做度晬」的家長,既能輕鬆宴客,又有古禮抓周儀式,創意新服務很吸睛,四月才登場,詢問電話接不完。

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台中亞緻大飯店副總經理簡基麟表示,寶寶出生滿一年即周歲,父母長輩會為寶寶慶生,俗稱「做度晬」。而由於周歲那天,象徵嬰兒成長為孩童,會顯露心性,因此自魏晉南北朝開始,就有抓周儀式。在古代是藉此挑選皇家繼承人,到現代,則藉由抓周預測小孩未來發展,並據以做為教養方向。

▲台中亞緻大飯店歡慶11年慶,主管們也興起玩抓周,三人全抓到好物件,開心預祝飯店生意興隆。(圖/金武鳳攝 , 2018.3.22)

簡基麟表示,少子化,家中新生兒全是寶,長輩們對寶貝的未來發展更費心,不少人熱衷抓周測試,只是,抓周古禮有一定儀式,要準備的物件不少,民眾自行準備起來費事費工,亞緻預見到市場需求性,特別策劃古禮抓周派對及抓周宴,既是測試市場溫度,也期盼在寶貝人生重要時刻,提供最周到服務。

將於四月起推出的「寶貝抓周派對」,包辦場地布置、精緻佳餚、專屬派對管家、照片全紀錄光碟、紀念腳模等服務項目,全依古禮抓周儀式進行。值得一提的是,預測未來的抓周物件有12個,例如有財滿星,代表命中有財,一生富貴;食神盒,象徵口中有福、享盡美味等,有12件之多。為確保孩童不受干擾而影響抓周結果,亞緻團隊很周到,將每一個物件都設計成相同的型狀、重量與顏色及材質,希望孩子「相中」真正符合本性物件。

▲亞緻大飯店推出的抓周宴,每道菜都寓意深遠,寓含著父母對寶貝的期許與祝福,相當用心。(圖/金武鳳攝 , 2018. 3.22)

至於「寶貝抓周宴」的設計,也相當用心,每道菜餚都融入父母對寶貝的期許與祝福。例如,習俗中雞腿代表著福氣,主廚將嚴選仿土雞腿,佐紅酒醬燉煮成「翠綠酒香櫻桃雞」,寓含著孩子一生不愁吃穿。另「蔥油魚露蒸石斑」,是特選新鮮石斑魚,以特製蔥油魚露蒸至魚肉Q彈,再灑上綠油油的大蔥,期許寶貝聰明睿智、魚耀龍門做大官!

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